基督-是我家之主! 老公-是我家之煮!

2009.02.04,我們從淡水離開後,

因為姐姐忘ㄌ帶泳裝,所以我們先回新莊去拿,

然後才往宜蘭去.其實這次會安排往宜蘭去,

最大的原因是想帶孩子去看看耳聞已久的"雪山隧道".

雪山隧道,原名坪林隧道,亦簡稱雪隧,

是台灣最長的公路隧道,是亞洲第二長的公路隧道,

位在蔣渭水高速公路國道五號(又稱北宜高速公路)台北縣坪林至宜蘭縣頭城段之間.

由三座獨立的隧道組成：導坑,西行線及東行線,全長共12.9公里,

於2006年6月16日全線啟用.當車子一進入雪隧,

孩子們好興奮,因為這是他們第一次過這麼長的隧道喔!

兩兄弟開始火熱地討論ㄌ起來,又開心又得意,

而且一付非常不可思議的表情,讓人看ㄌ真是可愛極ㄌ!

大約5點左右,我們已經來到ㄌ目的地宜蘭礁溪溫泉區,

於是我們開始找旅館,我們一間一間的去詢問,

最後決定選ㄌ"礁溪華閣溫泉飯店",

這家飯店結合現代與古典主義嘗試獨具匠心的素材,

無論配色或裝置都讓人有處處是溫馨,樣樣皆用心的感受.

另外,溫泉套房(房間內有24小時供應溫泉水的溫泉浴池),

還贈送中西式自助式早餐,spa露天風呂,室內三溫暖泡湯和免費租借腳踏車.

真的很不好意思,邀請三姐一家同遊,

沒想到還讓他們招待一切,實在很感謝他們也求神紀念他們的付出!

一踏入飯店,看ㄌ一看飯店設施,孩子們已經迫不及待要去泡湯ㄌ,

可是因為剛好是晚餐時間,所以我們決定先上街吃晚餐後,

再回來泡湯.

飯後回到飯店,才休息片刻,孩子已經等不及換上泳裝,

於是大夥變裝完就去泡湯ㄌ.礁溪溫泉屬於碳酸氫鈉泉,

富含鈉鎂鈣鉀碳酸離子等化學成份,是台灣少見的平地溫泉.

此溫泉泉色清無臭,湧到地表時約為58度c,

PH值為7.0~7.4之間,洗後光滑柔細不黏膩,

同時,因為水中含有酚元素,對腸胃及皮膚都有良好的調養作用,

還有,由於富含礦物質,因此不論是浸泡還是沐浴,

或是經處理後成為礦泉水飲用,都對身體健康極有幫助喔!

在華閣飯店的SPA露天風呂中,

結合ㄌ時下流行的水療概念與礁溪溫泉的療癒功效.

其靜態區中設施有:紅外線烤箱,蒸氣室,溫泉池,冰泉池,冰枕頭等.

而動態區設施則有:親子傘瀑,水槍,水壓衝擊,氣泡按摩床,穴道按摩浴等,

以上多樣化的設施不僅讓我們大人可以盡情地享受,

其中孩子們的笑聲更是如天使般的綻放,

就連我們小公主阿妹子也都玩的不亦樂乎喔!

一直泡到9點多,大夥沖完澡後,通體舒暢地回房去.

這個時候,姐夫提議到羅東夜市去走走,

只見四個孩子們一付不想跟我們去,

而想自己留在飯店看電視的樣子,

於是交代Ivy姐姐照顧他們後,

我們兩對夫妻加上妹子就自己出發上路ㄌ.

大約40分鐘後,我們抵達ㄌ羅東夜市,

可惜當天晚上因為有下雨,所以有些舖子沒開,

不過,還是不掃我們愛逛的興致.我們吃ㄌ許多期待已久的"台灣小吃",

有蚵仔煎,羊肉湯,臭豆腐..等,當場我和老公真是直呼過癮啊!!

因為這些小吃可是我在加拿大朝思暮想ㄌ好久的啊!!

然而雖然回台灣已一個月ㄌ,

但承蒙眾親朋好友的厚愛,走到哪都是被"特別招待",

因此吃到的都是"大餐",所以根本沒機會吃到"台灣小吃".

等我們吃飽喝足後,當然不放過Shopping,買ㄌ幾件衣服和禮物,

最後,到7-11買ㄌ幾碗泡麵(孩子們特別交代的),我們就回飯店去ㄌ.

回到飯店後,孩子們看到泡麵,瘋狂的尖叫ㄌ起來,

看來是很餓ㄌ,於是,趕緊將他們餵飽,

然後把他們趕上床睡覺後,老公放ㄌ水(浴室的天然石片溫泉池),

我們再一次享受二人世界泡湯時間.

關上浴室電燈,打開景觀採光窗,

我們一邊聊著天,一邊看著窗外的霓虹燈,

感覺棒透ㄌ,最後,再一次通體舒暢地入睡去!

隔天早上起來,哇!精神好到不行,

跟姐姐們約ㄌ時間後,一起上樓到餐廳用早餐.

一到餐廳,中西式合併的菜色相當豐富,

冷的熱的,乾的濕的,一切應有盡有,大夥都吃得很飽足.

大約中午時間,我們才收拾行李準備退房,

然後開始由姐夫帶路的"宜蘭礁溪美食之旅".

首先,先來個蔥油餅,位於礁溪國小對面的育才路,

就是郵局跟中華電信中間的綠色箱型車上的"礁溪蔥油餅",

一到那,遠遠已經看到長長的排隊人潮,

只見老公和姐夫去排隊,排ㄌ將近30分鐘才買到.

咬下第一口,就知道為何會大排長龍,

熟悉的豬油香加上滿滿的三星蔥蔥花夾心,再加上一個蛋,

還有Q軟膨鬆的外皮,這種半煎半炸的蔥油餅,

果然很合我的味口,讓我至今都難以忘懷.

接下來,我們到ㄌ位於斜天廟附近的"義眾魚羹之家",

據說已傳至第三代,從民國36年賣起,

創辦人林彩雲原本做的是魚丸生意,

後來想到以一樣的材料製成魚羹.

林彩雲創業時沒有錢投資機器設備,

遂將奶粉罐鑽洞讓魚漿由洞中擠出,

製成長條形的魚羹.

現在接手的後輩已無須將就簡陋設備,

但還是決定讓魚羹維持祖父發明的長條形.

義眾魚羹的湯底以大骨熬煮,

加上魚漿條,筍片,木耳,紅蘿蔔及時令蔬菜等,

最後再以太白粉勾芡,味道鮮美,入口滑順,

令人難以抗拒.

另一招牌菜則是"黃金蛋"(又名溫泉蛋),

膠狀蛋黃滋味鮮美,挑選蛋形佳的鴨蛋,以小火煮熟後去殼,

再加上醬油及其他配料,復以文火滷上8小時,

黃金蛋的外形呈金黃色,對切兩半,蛋黃仍是膠狀,色香味俱全,

十分入口,吃過的人都會再點.

雖是一顆小小黃金蛋,老闆可花費幾十次的試驗才成功喔!

我們點ㄌ店裡的這兩樣招牌菜,每個人都吃得津津有味,真的有夠好吃喲!!

最後,我們來到一家也是相當出名的"礁溪包子饅頭專賣店",

到的時候時間大約為1:00,門口有個招牌寫著1:30分出爐,

門口也已經有人在排隊,於是三姐決定帶著Ivy先去"卡位".

等待的時間一分一分地過去,排隊的人也一個一個地增加,

不到一會兒功夫,等待的人潮已經排到馬路上來ㄌ.

等著等著終於1:30來臨ㄌ,6個工作人員也早已圍著工作台準備ㄌ,

當包子一出爐,工作人員熟練的打包著2個饅頭+5個肉包成一袋,

所以一袋是NT120,然後,只見每個客人一手交錢一手交貨,

交易的速度超快的,而且每人限購一袋,因為是限量供應,

所以聽說常有人排ㄌ很久,結果賣完,就只好等下一批ㄌ.

拿到包子饅頭後,姐姐給ㄌ我們家一袋,

然後上路準備回台北ㄌ,孩子們一看到熱呼呼剛出爐的包子饅頭,

馬上吵著想吃,於是接過手後就大口地吃ㄌ起來,

一邊喊著好燙,一邊還是不停地吃,看著他們滿足的表情,真是可愛極ㄌ.

吃著包子,我們朝回家的路去ㄌ,

也結束ㄌ豐富的"礁溪溫泉美食2天1夜遊",

再一次感謝三姐一家人熱情相伴,更感謝他們一切的"招待",

願神紀念他們所付出的,也更加倍的祝福他們.

華閣溫泉飯店網址: http://www.hot-spring.com.tw/news.php